６月２５日　金曜日

今日も　見事な梅雨空

皆様　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

皆様から　お問合せが集中した　真いわし
もちろん！　梅雨と言えば・・・入梅いわし！
美味しくスタンバイしております！
先日のコース料理の一品として・・・
酢〆いわし巻き　ご提供させていただきました

「いわし」「ガリ」「細葱」「海苔」
全ての分量が　絶妙なバランス！
美味しいんです！！

そして　同じく旬を迎えようとしている　鱧（はも）

今日のコース料理の為の　蕪の含め煮

コース料理では　こんなお料理たちも・・・

仕入れによって　内容は変わりますが・・・

お楽しみいただけましたら　嬉しゅうございます

どうぞ今日も　お元気にお過ごしくださいませ
素敵な一日になりますように