みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

03-5666-5960
営業時間 17:00~23:00 料理LO 22:00 最終入店 21:00

空席状況はこちらからご確認ください ご予約はお電話のみでお願いいたします

チモイ窯さんへ

6月3日 木曜日

益々 夏らしく・・・

皆様 いかがお過ごしでいらっしゃいますか?

暑くなってくると テイクアウトのご提供も難しくなってきますね (+_+)
そうなる前に どうか早く 通常営業の日々が戻りますように・・・

テイクアウトの箱ものから
イートインの器たちへ バトンタッチ
そんな準備も 始めています!

先日 お世話になっている 益子焼の窯元 チモイさんへ
お願いいていた器の 本焼きに立ち会わせていただきました

古来伝統の「登り窯」
足が生えて 今にも駆け出してきそう・・・
そんな生命を感じる窯です
窯主 青木瑞晃さん
片時も離れず 火を見つめ続けます
機械に頼らず ご自身の感覚だけを信じて・・・
煙突から上がる 見事な炎
圧巻です! ご主人を見事にサポートされる 奥様
その覚悟に 頭が下がります
天に上りゆく煙に 沢山の想いをのせて・・・
小窓から見える作品 この炎に魅せられて 陶芸を始める方もいらっしゃるとか・・・
そして 昨日
出来上がった作品を受け取りに!


コース料理でも使えるように 大量発注


早く皆様にお披露目したいです

どうぞ今日もお元気で
皆様のご無事を 心よりお祈り申し上げます

栃木県 益子町「チモイ窯」さん
チモイ窯 | 日本 |Chimoigama| (wixsite.com)
チモイ窯 – ホーム | Facebook

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