８月３日　月曜日

長かった梅雨が明け　連日　爽快な暑さ！
気温は高く　かなりの暑さですが・・・
梅雨に比べ　湿度が抑えめなので　快適に活動出来ます。

週開け　月曜日　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

いよいよ　時短自粛要請が出されました。
本日より　今月いっぱい。

２１時　ラストオーダー
２２時　閉店

どうぞ　ご理解　ご協力を賜りますよう　よろしくお願いいたします　m(__)m

今日も　素敵な仕入れ！
えぞほや 琵琶湖の　若鮎 大きな　鮑
色違い・・・雄雌の違いです。
奥の緑色が　雄
手前が　雌
美味しさは平等！

今日の　アップ撮影
ほやの突起部分
＋と－　２か所あるんです。
＋は海の水を取り込む吸水孔
－は体内の老廃物を出す排水孔
面白いです！

そして
お盆中の営業を　お知らせいたします。
８月　９日（日）　休み
１０日（月）　休み
１１日（火）　休み
１２日（水）　営業
１３日（木）　営業
１４日（金）　営業
１５日（土）　休み
１６日（日）　休み

変則的な営業になりますが　何とぞご了承くださいませ。

今日も一日　どうぞお元気で！
素敵な１週間を　お過ごしくださいませ。