今週始めから湿度が低く、幾分暑さ柔らいでいる感じです。
でも、決して涼しいわけではなく・・・
４０代前半までは夏が大好きだったのですが・・・
最近はどうもダメです(>_<) 思うように体が動きません(>_<) ついつい冷房を求めてしまいます(>_<)

そんな暑い夏こそ 鰻
昨日は土用の丑の日
皆さん、鰻は召し上がりましたか？
我が家の次男坊はお弁当に鰻重持参！　精をつけて頑張ってもらいたいと願って・・・

店のメニューにも 鰻 を載せました。
愛知県産　鰻　白焼き（関西風）

関西風・・・とは
鰻を蒸さずに、そのまま焼く手法のことです。
蒸すと、脂が多少落ちます。
関西風は焼きあがった時の脂の載りが違います。
皮はパリッと香ばしく、身はジューシーで、たっぷり山葵を添えて召し上がれ！！！

精が出ること間違いなしです！

 

そうそう、高校野球　東東京代表　二松学舎大附属高校に決まりましたね！
おめでとうございます！！
次男坊の同級生二人、後輩一人も学舎の野球部で頑張っています。
千葉県代表の　東海大望洋にも後輩が一人！
望洋の野球部にはご近所Ｋさんのお嬢さんが３年生マネージャーとして通っています。

みんな頑張っていますね。誇らしいです！
甲子園のあの雰囲気を、存分に味わって来て欲しいです。
あぁ・・・・・私も連れて行ってもらいたぁい〜〜〜〜〜

と、密かに願いながら・・・
本日も精一杯、お仕事！　お仕事！

本日はご予約がいっぱいで、カウンター２席残すところとなりました。
有難いことでございます(^O^)

美味しくご飯食べて、適度にお酒頂いて、暑さ乗り切りましょうね。
今日も良き日でありますように・・・・・