昨日の昭和の日　沢山のお客様にご来店いただきました。ありがとうございました(*ﾟ▽ﾟ*)
本日は本降り☂
朝だというのに、ちっとも明るくない(>_<)
何だかテンション下がりそうですが・・・
雨の日のいいところは、街がとても静かになる事。
車の音など、様々な音を雨が吸い取ってくれます。

ＴＶもつけずパソコンに向かっていますが、キーボードを叩く音だけが部屋に響き・・・
目を閉じて、コーヒーの香りに包まれていると、自分だけの幸せな時間が流れ・・・
「静」の空間に身を置くことで、また違った自分に向き合える。

お天道様の元で思いっきり体を動かす自分とは、全く正反対の自分。
どちらが本当の自分なのか・・・
どちらも私！
そんな時間を提供してくれる「雨」に感謝！

昨夜のお薦めの一品
三重県産　鰻　白焼き（関西風）
関西風なので、蒸さずにそのまま焼きます。

山葵と、剃りたての山椒をたっぷりつけて・・・
ほどよくのった脂。
蒸していないからこその、カリカリの皮。
決してお安くはありませんが、是非お試し下さい！

 

 

１０種野菜のサラダです。
レタス・デトロイト・大根・人参・きゅうり・レッドオニオン・パプリカ・かいわれ大根・小蕪・トマト

自家製　和風ドレッシングをかけて・・・

「この野菜サラダに、蟹のせて！」とか・・・
「焼きホタテのせて！」とか・・・
「ドレッシングじゃなくて　塩で食べたい！」とかとか・・・
色んなリクエスト下さい。
可能な限りお応えしたいと思います(^O^)

 

 

さぁさぁ、４月最終日！
今夜もどんな出逢いが待っているでしょうか？
皆様との楽しい時間が過ごせる事を期待して・・・・・

ご来店お待ち申しあげます　(*ﾟ▽ﾟ*)