今日は都民の日。
もちろん子ども達は学校が休みです。
うっかり、自分もお休み？？？と勘違い・・・
とてもいい天気になりました。
やっぱり太陽はすごいです。何でもかんでも元気にしてくれる。
「お天道様」とは良くいったものです
最近また、お客様からご質問が相次ぎ・・・
「醤油、何使ってるの？」
はい！これです！！

新潟県長岡市の『越のむらさき』
シンプルに、とにかくシンプルに・・・醤油かけご飯が一番！！
２膳くらいはあっという間にいけちゃいます。
それから、それから・・・
今日は『日本酒の日』です。
酒の肴に・・・大黒さんまの刺身はいかがですか？
ピチピチ新鮮、いいのが入りました。
おすすめの地酒、冷やして、お燗して、お待ちしてます。