夏が近づいて来ると共に、美味しい野菜も出回ります!
『枝豆』 かなり豆も膨らみ始め、甘〜くなってきました。
たっぷり塩を効かせ、お酒のお供に・・・
『水茄子』 切りたてを、そのまま生でいただけます。
噛んだ瞬間、ジュワ〜っと水分が! しょうが醤油でどうぞ。
『苦瓜』 今流行りのゴーヤ!
定番「ゴーヤチャンプルー」で夏バテ防止!
「わた」の唐揚げも最高です。
『茗荷』 生で良し、炒めて良し、天婦羅で良し!
薬味の王様・・・紫蘇・ねぎ等、たっぷりの香味野菜は食欲増進の元!
新鮮・美味しい野菜を食べて、元気に夏を迎えましょう!!!
コメントはこちらから