今季一番の冷え込み！！！
皆様いかがお過ごしですか？
私・・・ストーブから離れられません！

コーヒー好きな私・・・
でも、コーヒーは体を温めてくれません。
飲んだ瞬間は温まりますが、持続性無し！

なので、コーヒーブレイクしたいところを我慢して、甘酒ブレイクしています。

酒粕から作る「甘酒」です。
苦手な方も多いかもしれませんが、私は大好物！
お酒は苦手なのに、この甘酒は何杯でもいけます！

酒粕をお湯で溶かして沸かし、砂糖と塩で調整。
私は少し、塩を多めに入れます。
お好みで、いただく直前に、生姜の搾り汁を入れてもＯＫ！
保温効果が倍増しますね。

今、「琵琶の長寿」という美味しいお酒の蔵元さんに、大吟醸の酒粕を頼んでいます。
今週中には届くのかな？

最高級の美味しい酒粕で、甘酒作りたいと思います。
出来次第、皆様にもお知らせしますね。

ご来店直後の冷え切った体に、まず一杯！
温かい甘酒・・・注入してください。

それでは、本日も気張って参りたいと思います。
今夜も皆様の御来店を、心よりお待ち申し上げます。

素敵な夜になりますように・・・・・(*^▽^*)