本日は快晴なり！
雲一つない真っ青な空・・・
気温は低めですが、眩しい太陽の光のおかげで、心はポカポカです。

今日も息子二人は野球です。
寒い寒いと言いながらも、絶好の野球日和！
元気よく出かけて行きました。

お弁当詰めて、朝食用のおにぎり握って、
またお弁当詰めて、おにぎり握って・・・
あっという間に空っぽになった炊飯器を洗っている時、何とも幸せな気持ちになります。

本日の写真はコレ！

最近、定番メニューとも言える「にゅうめん」
お酒の〆に最適です。
「にゅうめん」・・・漢字で書くと「入麺」「煮麺」
温かいお出汁の「そうめん」です。
具は長ネギ・しいたけ・えのき・しめじ
大将お得意のお出汁で味付けます。
仕上げに、わかめ・万能ネギをトッピング。

いかがですか？
是非一度、召し上がって見てください。

あ・・・
もちろん器は叔父の作品！
大将の料理にピッタリなのです！！

さてさて、本日は息子達の卒業した学童野球チーム「篠崎コンバット」の試合応援！
懐かしいコーチや、ママさん達と再会してこようと思います。

それでは・・・・・
行ってまいります。

素敵な休日になりますように！