相変わらず、キンっと冷えた空気。
お天気も良くて、またまた活動日和です。

でも、一番の難点は「乾燥」
手や顔がカサカサ･･･
年齢と共に潤いが減少していく私は、今一番の悩みなのです。

手のカサカサは日々の水仕事･･･
手袋出来る仕事の時はいいのですが、営業中の厨房での水仕事が一番の原因？

「洗い物は俺がやるからいいぞ」　と、大将。
何とも優しいお言葉をいただき、ちょっと甘えてしまってます。

「水ばんそうこう」これがいい！
一瞬しみるけど、傷口をふさいでくれて快適！

カットバンをした手で、お客様にドリンクや料理を出すのが嫌な私。
何だか衛生的じゃない気がして･･･
だから、水ばんそうこうは最高の一品です。

あっっっ･･･でも、市場のような常に水仕事の方から言わせたら『甘い！！！』とお叱りを受けそうですが･･･

市場と言えば、５日の初競り･･･大間の本マグロが５０００万円を超える金額で競り落とされましたね。
すごいなぁ・・・・・・・
大間の漁師さん達、大喜びでしょうね。
命懸けで荒波に船を出し、命懸けで鮪と戦う。
それが報われた瞬間なんでしょうね。

 

大将が撮影してきた、その「マグロ」です！！！

こんな景気のいい話題で始まった２０１２年。
そんな話題の素になってくれた「マグロ」さんに感謝！！！