降りましたね❄❄❄
予報通り　降りました。
けどここ江戸川はすでに雨☔
積もる心配はなくなりました。

昨夜も沢山のお客様に御来店いただきました。ありがとうございました。
志織ちゃんに時間延長してもらい、何とか落ち着き・・・
志織ちゃんには本当に助けられてます！

今日はなんと、大将の誕生日！
４７歳になりました。
そろそろ、田舎のお母さんから電話が入るかな？
毎年、必ず電話をくれます。
有難いです(^^♪

寒い長野で産まれたのに、寒さにめっぽう弱い大将・・・
今日はバイクを諦め、車で仕入れに行きました。
雪が積もらなくて　本当によかった！
昨夜、鱈の白子焼き　の注文が集中し、あっという間に品切れ・・・
この時期、白子はメニューに必需品です。
明日、コース料理の御注文で　「あん肝　食べたい」とリクエストいただき・・・
色々買いたいものがあり、颯爽と市場へ・・・
颯爽・・・？
なんか違う！
寒さに縮こまりながら・・・？

そんな大将がどんな材料を仕入れてくれるのか楽しみなのであります。

今夜はたっぷり　お席に余裕がございます。
寒いですが・・・
週末の夜、ゆっくり温まりにいらしてくださいませ。

そして明日　土曜日は・・・
５：００〜８名様
６：００〜３名様
７：００〜３名様
と、順次ご予約いただき、満席とさせていただきます。
少し遅めのお時間であれば、もしかしたらお席のご用意が出来るかも・・・？

御来店の際はお電話にてご確認いただけますと、有難く存じますm(__)m
１月　ラスト２日
気持ちよく２月を迎えられますよう、お元気にお過ごしくださいませ。
お足下、どうぞお気を付けて！
皆様の御来店心よりお待ち申し上げます。