みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

03-5666-5960
営業時間 17:00~23:00 料理LO 22:00 最終入店 21:00

空席状況はこちらからご確認ください ご予約はお電話のみでお願いいたします

今だけの「十四代」

いい青空です。
空気はヒンヤリしてますが、気持ちいい晴天です。
一昨日の雪も、まだあちらこちらに残って・・・
いかに寒いか・・・

そんな寒さ厳しいこの時期限定の 『十四代』 入りました。


十四代 槽垂れ(ふなだれ)  本生 原酒

槽(ふね)で搾ったばかりの酒を瓶詰めしました。
加水・火入れは一切していない生原酒。この時期だけの限定品です。


私達も初めていただくお酒。早速試飲してみました。

・・・・・・うわっ!!! 物凄くフルーティー!!!
ちょっと甘口かな?
と、思いきや・・・後から原酒ならではの「ドーン」としたお米の味が到来!

原酒なので、通常いただくお酒より少しアルコール度数が高い。
17度あるので、私は氷を入れて「オンザ・ロック」で。

おやおや? これまた違う口当り。
甘さが消え、スッキリした香り豊かなお味。

うん! 
日本酒にそんなに強くない私でも、くいっといただけちゃう。

そんな 限定『十四代』 是非お試しください。
中々手に入らない一品です。

一合は多いかな・・・という方でも大丈夫!
グラスでご提供もいたします。
試飲気分でどうぞ。

・・・・・この十四代の仕入れにご協力くださるSさんに、心から感謝申し上げます。

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