いい青空です。
空気はヒンヤリしてますが、気持ちいい晴天です。
一昨日の雪も、まだあちらこちらに残って・・・
いかに寒いか・・・
そんな寒さ厳しいこの時期限定の 『十四代』 入りました。
十四代 槽垂れ(ふなだれ) 本生 原酒
槽(ふね)で搾ったばかりの酒を瓶詰めしました。
加水・火入れは一切していない生原酒。この時期だけの限定品です。
私達も初めていただくお酒。早速試飲してみました。
・・・・・・うわっ!!! 物凄くフルーティー!!!
ちょっと甘口かな?
と、思いきや・・・後から原酒ならではの「ドーン」としたお米の味が到来!
原酒なので、通常いただくお酒より少しアルコール度数が高い。
17度あるので、私は氷を入れて「オンザ・ロック」で。
おやおや? これまた違う口当り。
甘さが消え、スッキリした香り豊かなお味。
うん!
日本酒にそんなに強くない私でも、くいっといただけちゃう。
そんな 限定『十四代』 是非お試しください。
中々手に入らない一品です。
一合は多いかな・・・という方でも大丈夫!
グラスでご提供もいたします。
試飲気分でどうぞ。
・・・・・この十四代の仕入れにご協力くださるSさんに、心から感謝申し上げます。
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