勢いよく降っています❄
みぞれまじりの雨かと思っていたら、あっという間に大粒の雪!
そんな雪を見ていたら、東北地方で地震のニュース!
岩手県沿岸で津波注意報が出ています。
サイレンが鳴る海岸沿いの映像・・・
3月11日・・・あの未曾有の大津波の記憶がよみがえります。
どうか、何事もありませんように・・・・・
昨夜、前半はどうなることか・・・と心配しましたが、お陰様で満席に!
御来店下さいました皆様、ありがとうございました。
鳥・鰹・昆布・野菜で出汁をとり、オリジナルスープを作りました。
この写真は、1人前を半分に分けたもの。
まずまずの出来です!
滅多にお品書きに載せませんが・・・
今後は裏メニューになりそう・・・
仕事上がりの賄いも、ラーメン頂きました!
葱をたっぷり入れて、
追い鰹もしてみました。
葱と海苔の相性もバツグン!
う〜〜〜〜〜ん 美味しかった! ご馳走様です。
さぁ、今夜は寒くなりそうです。
今朝の時点では、まだまだ充分にお席のご用意できます。
温かいお通しをご用意して、お待ちしております。
素敵な一日になりますように・・・
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