台風１９号・・・ここ江戸川区では、大した被害もなく通り過ぎていきました。
でも、置き土産のような強風・突風！
まだまだ油断は禁物です。

今年最強・・・と言う１９号。
どんな雨嵐がやってくるのか・・・不安に包まれた昨夜。
店は開けていたものの、電話も鳴らず、外は人気もなく・・・
そんな中、ご来店くださいましたご常連様、ありがとうございました。

９時頃から、雨風が強くなってくる・・・という予報でしたので、昨夜は早々に閉店。
看板や、鉢植え、自転車などを店内に避難させました。

早めの閉店、さてさて何をしようかな・・・？
と、お茶を一服いただくことに！

とんかつ二条さんから頂戴した
対馬名物「かすまき」です！

火災事故から見事に復活！
新装開店された内祝いと、昨日届けてくださったのです。
連日お忙しくされていらっしゃるのに、わざわざ当店まで出向いてくださり・・・
本当に有難い限りです。

「賞味期限４日しかない生菓子だから・・・
とにかく美味しいから食べてみて！」と。

早速、いただきました　(*ﾟ▽ﾟ*)
柔らかい！　おいしい〜〜〜〜〜！
餡子が大好きな我が家の息子達も、大喜びです。
上品に包丁を入れてみましたが、出来れば一本そのまま食べたい！

「かすまき」って、ネーミングが不思議で・・・
調べてみたら、「カステラ巻き」から転じているとか。
うん・・・納得！

二条さんを愛して止まないお客様方が「餡子」
そして、その餡子を、ソフトに且つしっかりと巻き込んでいるカステラ生地が「二条さん」…ん？ 逆かな？
そんな想像をしながら、ゆっくり噛み締めました。
二条さん・・・ごちそうさまでした。

そんな、頑張っていらっしゃる二条さんを見習って、私も頑張りたいと思います。

本日も通常営業！ ご来店お待ち申し上げます。