凄い雷雨でしたねぇ・・・・・
時計を見たら 2:50
雷の音が大きくて、ちょっとビクビクしてしまいました。
長男も今日から始業式。 でも、夏休みも毎日学校だったので、何も変わりませんが・・・
昨日も蒸し暑い中、ご来店いただきました皆様・・・感謝申し上げます。
2年ぶり、1年ぶり・・・というお客様が多かった一日でした。
昔話で盛り上がり、「またこれからも、よろしく」との有難いお言葉。
本当に嬉しい限りです。 心の底から嬉しく思います。
はたまた、最近よくお世話になっているお客様が、一人また一人、新しいお客様をお連れいただき・・・
営業能力の無い私達に代わって、お客様がお客様を呼んでくださる。
こうやって私達は生かされているんだなぁ・・・と改めて感じるのであります。
そんなお客様に感謝の気持ちをどのように伝えたらいいのか。
まずは、ご紹介いただいたお客様に恥をかかせないようにすること。
そして、誠心誠意のおもてなしをすること。
もちろん、料理も接客も。
う〜ん・・・・・大した力もない私達が出来ることって、これ位しかないかも・・・・・。
今朝のNHK朝ドラ 「おひさま」で、いい事を言ってました。
『お店っていいよね。
いつでも 入口が開いていて、
いつでも いらっしゃい・・・と迎えてくれる』
はい! そんなお店を目指したいです!!
『いらっしゃいませ〜〜〜』 その一言で、お客様が元気になれる店。
単純な事だからこそ、簡単なようで一番難しいのかも。
さて、ではでは発声練習からまいりますか?
鏡の前で笑顔を作りながら ・・・
ハイッ!!! 『いらっしゃいませ〜〜〜』
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