１１月１４日　木曜日

しっかり降った雨も上がり
程よく暖かく　過ごしやすい朝です。

昨日は　臨時休業いただき　ご迷惑おかけいたしました。
電話には　沢山の着信が・・・・・
本当にごめんなさい　(>_<)

５年ぶりの再訪　千葉県酒々井市の酒蔵　飯沼本家に伺いました！

狙っていったお酒は　予約制だったので買えず・・・
でも　これから大活躍の燗酒にピッタリの２本　ゲット！

今季初の酒粕
まだ　暖かい夜が続くので・・・
甘酒ではなく粕味噌漬けに使います！
もちろん　大人気の「豚ロース」で！

そして　そして・・・・・
大将から「告知せよ」と指令が！

明日　１５日
２３㎏オーバーの　くえ
半身ですが　入荷します！

市場で１０日間寝かせ　食べ頃を迎えた　くえ

刺身・塩焼き・鍋　などなど・・・
当店では　滅多に仕入れない極上品です。
よろしければ　ご連絡下さいませ。

今日も　明日も　残席わずかですが・・・
皆様の御来店を　心よりお待ち申し上げます。