昨夜も沢山のご来店ありがとうございました。
行き届かないところが多々ありました・・・ごめんなさい。
少し早目に片づけが済んだので、ずーっとあこがれてた
「いろは」さんにお邪魔しました。
たいら貝の刺身、米なすの田楽、海老しんじょう、湯豆腐・・・。
温もり感じる店内と温和な大将さん、何だか初めて伺うお店とは思えない雰囲気。
「ほっとできるお店」まさにこれ！！
商売上、お店に入る時、ついつい構えてしまうのですが
「いろは」さんは自然にす〜っと入っていけました。
特に感動したのが「湯豆腐」
だしで戴くのです。主人も私も感激！美味しい！
主人が板前の世界に入るきっかけとなった「小料理屋の大将との出会い」。もう20年前になりますが・・・
その大将と、いろはさんの大将がそっくりなんです。
懐かしく、二人でじ〜っと見つめてしまいました。
またまた素敵な出会いに感謝です。
Ｓちゃん、焼酎ありがとう。
Ｓちゃんの素敵な出会いも応援してます