９月１５日　金曜日

曼殊沙華

まるで気配を感じさせず
突如咲き誇る　曼殊沙華
その姿　まさに天上の花
華やかで儚い　秋の花

毎年　店先を真っ赤に飾る　彼岸花
別名　曼殊沙華（まんじゅしゃげ）

天をめがけ　枝葉の無い茎が真直ぐに伸び
予告なしに　あっという間に咲く　彼岸花
普通の草花とは　逆の人生辿ります。
茎が伸び　花が咲き
花が終わりを告げると　葉が出てくる
「葉見ず　花見ず」とも言われる彼岸花
葉と花が出会うことは一生無い・・・ちょっと儚いですね。

そんな事　思いながら観ると　またちょっと違う発見があるかも・・・・

連日　沢山の御来店　誠にありがとうございます。

秋らしさが増し　秋刀魚もいいサイズになってきました。
塩焼きにした時の見栄えが違います。

そして　この時季からどんどん美味しくなってくる　鯖
今日は九州　対馬から！
「秋から冬に　五島・対馬海域で捕れる脂の乗った　４００ｇ以上のもの」を旬さば（ときさば）と言うそうで・・・
本日の鯖は　それに近いような・・・

勿論！　〆鯖でご提供いたします。
お早目に　ご注文下さいませ。

本日も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます　(＾◇＾)