２月２８日　火曜日
え？！
え？！
まさか・・・この痒みは・・・・・

目覚めと同時に、急に左目に痒みが！！！
とうとう、今年も始まってしまったかしら・・・？

大将愛用の目薬を拝借。
あぁ、なんだか鼻もムズムズ。
これも「春のさだめ」
仕方なし・・・・・(-_-;)

昨夜も素敵な笑顔溢れる店内💛
幸せな時間をありがとうございました。
昨日は、コース料理予約のお客様のリクエストにお応えして、
女将特製「ほうじ茶プリン」を仕込みました。

何度かご試食いただいておりますが、改良に改良を重ね・・・
う～～～ん💛　自己満足💛
いつもより、生クリームを多めに。
仕上げの「カラメルソース」にも大人の味で一工夫。
なかなかいい出来だったと思います。

大将と相談の上、定番商品としてご提供出来ましたら、またご報告いたしますね。

さぁ、２月最終日！
本日もご予約のお客様で、ほぼ満席状態でございます。
有難き幸せ。心より感謝申し上げます。

カウンター席が、わずかに空いております！
どうぞお問い合わせくださいませm(__)m

今宵も素敵な酒席となりますように・・・・・
２月の締めくくりを素敵に過ごせますように・・・・・