１月３０日　月曜日
明け方、想定外の雨が降り・・・
少しお湿り　気持ちいい朝
これから気温もグングン上昇し、今日は小春日和になるそうな・・・

４９歳　おめでとう！
今日は大将の誕生日！

いつもと変わらぬ、飄々としたテンションで築地に向いました。
とにかく元気でいてもらわねば・・・
「みやざわ」が成り立ちませんので・・・

さて、本日も日本酒のご紹介！
超辛口純米酒　お奨めの一品です。

秋田県　刈穂（かりほ）
特別純米　山廃　超辛口＋１２

秋田県を代表する山廃蔵
日本酒度＋１２ですが　なめらかに飲めるような感じがします。
爽やかですっきりとした香りと味わい。
適度な酸味は、味のしっかりついたお料理に合うかも・・・。
当店ご自慢の「豚角煮」
「白もつ　味噌煮込み」などに是非合わせてみてください。

もちろん、お魚料理にも相性◎
「冷や」でも「燗」でも　美味しいお酒です。

２０１７年１月　ラスト２日
気持ちよく締めくくれますように・・・・・

今宵も皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます(＾◇＾)