１月２１日　土曜日
昨日チラついた東京の雪❄
寒すぎて寒すぎて・・・一日中暖房つけっぱなし♨
今日は快晴☀　けれども強風🌀
乾燥注意！　火の元注意！！

昨夜・・・どういう訳か・・・
「合鴨」が爆発的人気！

定番「合鴨ネギ焼き」はもちろん。
「合鴨と下仁田ネギ　蕪おろし煮」が大人気💛
下仁田ネギのトロっとした甘味がたまりません！
程よく優しく火を通した合鴨も柔らかく。
聖護院カブのすりおろしで仕上げます。

本日もお品書きに登場！
是非一度、お試しくださいませ～～～～～(*^▽^*)

早い時間帯は満席となってしまいましたが・・・
２０時～２１時以降、もしかしたらご案内できるかもしれません。
お電話いただけますと、有難く存じます。

今宵も素敵な酒席となりますように・・・
素敵な週末になりますように・・・・・