何でしょ・・・この寒さ・・・・・
もう体がついていきません(>_<)
朝から石油ストーブつけっぱなしです。
大将の休憩用に、湯たんぽを用意! たっぷりお湯入れてスタンバイオッケー!!!
そんな寒い日ではありますが、すでにご予約で満席となりました。
本当に本当に有難いことでございます。
これは のれそれ です!
昨夜のお品書きにも載せましたが、本日もおすすめいたします。
のれそれ とは、真穴子の幼魚です。
味というよりは、食感を楽しむものかもしれません。
長く平べったい、つるつるした食感。
色々な調理法がありますが、紅葉おろし・浅葱を添えて、味ポン酢でお召し上がりいただくのがベストかと・・・。
見た目はまるで、くずきりのようですね。
是非お試しください。
さぁ、今夜も笑顔全開(^◇^) 元気に頑張りたいと思います。
素敵な週末をお過ごしくださいませ。
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