さぁ、5月です。
ゴールデンウィーク中休み
ちょっと寒い朝を迎えました・・・
このところ、少し暑い日が続いたので、小休憩にはちょうどいいかも
そんな涼しい日は、ほっこりするお燗酒はいかがでしょうか?
津久井酒店さんから、美味しい純米酒が入りました。
もちろん、常温でも美味しいですが、やはりお薦めは「お燗」
お燗してすぐに・・・というよりは、「燗冷まし」が美味しく感じます。
熱燗(約60度くらい)にしたお酒を、暫く放置・・・
ぬる燗くらいまで冷めたら、丸い丸い、ほっこりしたお味に・・・
天ぷらや、脂ののった魚にピッタリです!
是非、ご賞味くださいませ・・・
本日も皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます!!!
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