またまた強風注意報・・・
最近、こんな嵐のような強風が多いです(>_<)

この強風で、花粉も一気に飛んでいってくれればいいのに・・・

なので、本日も洗濯物は部屋干し
外出も控え、おとなしく家の中で過ごしたいと思います。

掃除・洗濯　終了！
さぁ、ブレイクタイムです。

大好きなコーヒーを淹れて・・・と思いましたが、今日のおやつはこれ！

昨夜、ご常連のＭさんにいただいた、京都祇園のお土産です。
「鍵善良房」の銘菓です。
左が「菊壽糖」･･･純和三盆のお干菓子
右が「鍵もち」･･･求肥にきなこをまぶした餅菓子（メチャクチャ柔らかい！）

 

何とも繊細で品のいい甘さ！
これは美味しい緑茶をいただかないと！！
出来ることなら「お抹茶」でいただきたいところですが・・・

以前、ＴＶで「和三盆」職人さんの映像を拝見しました。
ものすごい手間のかかる作業で・・・
「甘ければいいじゃないか・・・」なんて考えが吹き飛びます。
砂糖の最高級品「和三盆」
精魂込めて作られた「最高のお菓子」を、心していただきたいと思います。

Ｍさん・・・ごちそうさまでした！