昨日２３日　暦では『処暑』
「暑さが和らいでくる」という意味らしいのですが・・・

地球温暖化が進む現在、昔からの暦は通用しないのか・・・

暑いです・・・　
とにかく暑いです・・・

気象庁の予報によると、９月前半まで残暑厳しいらしいです。

まだまだ、熱中症に注意しないといけませんね。

そんなうだるような暑さの中、昨夜も沢山のお客様にご来店いただきました。

心から感謝申し上げます。　ありがとうございます。

今、一番人気の商品は・・・
『丸茄子の田楽』です！

大将がこだわった味噌をベースに、田楽味噌を作ります。

時に、京都の白味噌・・・
時に、愛知の八丁味噌・・・

昨日のベースは「八丁味噌」

ほどよく揚げた丸茄子に、田楽味噌をたっぷり・・・
かけた味噌をさらに香ばしく炙ります！
甘い味噌の香ばしい香りが飛ばないうちに、お客様のもとへ・・・

夏野菜の代表格「茄子」
美味しく、見た目も楽しくいただきたいものです。

ご来店の際、是非お試しくださいね。

暑さに負けず、本日も元気に楽しく営業させていただきます！

ご来店・・・お待ち申し上げまぁす　(*ﾟ▽ﾟ*)