明日からゴールデンウィーク突入です！
・・・と、言うのにこの雨・・・

しかも、連休前･･･皆さんお財布の紐が固く結ばれているようで･･･。

この雨、まさに「みやざわ」に降り続く試練のような気がしてきました。

昨日は、同じ飲食業のお客様。
「いやぁ〜〜〜、まいりました。」
「うちも一緒ですよ」
「お客様の数より、従業員の数の方が多いんだよ･･･」
「あはははは・・・・・」

もう、笑うしかないのであります。

そしてその後、初めてご来店のお客様。
瑞江に越してきて、まだ８カ月とのこと。
あまりに店内が寂しいので、お仲間を呼んでくださいました。　
感謝・感謝でございます。　

カウンター越しに、大将と３人･･･話が盛り上がり。

毎回思うのですが、こんな日にはこんな日なりの過ごし方があるもんで・・・
たっぷりとお話できた一日でした。

料理のご注文が入った時は、常に真剣モードの大将。
お金をいただいている以上は、中途半端な料理は出したくない！
刺身一切れ、切る時だって真剣勝負です。
だって・・・そのお客様にとっては３〜４切れの中の大事な一切れ。
一点に集中したいのだ･･･と言います。

そんな頑固な大将なので、カウンター越しに笑顔でいられるのはほんのわずか・・・

だから、昨日みたいな日は、大将もゆっくりお話ができるのであります。

・・・・・・と、なんともポジティブシンキング！！！

本日もご予約は９時〜の２名様のみ。
この雨･･･いつまで降り続くのか？

今日もたっぷりゆっくりお話出来る一日になっちゃうのかな？

まぁ・・・それもよしかな？？？

連休前の雨模様ですが、皆様のご来店　首を長〜〜〜〜〜くしてお待ち申しあげます。