６月５日　木曜日

二十四節気　芒種（ぼうしゅ）
七十二候　蟷螂生（かまきり　しょうず）

暑さが増し　突然の雨の心配も増え
いよいよ　梅雨間近・・・

皆様　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

本日　おすすめの刺身は　こちら・・・
カマス　昆布締め水分が多い身質の「カマス」
昆布で締め　しっかり寝かせて　今宵　ご提供です！

皮目に飾り切りして・・・

炙ります！
脂が浮いてきます！！！　締めておりますが　ジューシーです！

そして　当店の天婦羅に使用している　この一本！香り豊かな　天婦羅に仕上げてくれる　優れものです！

不思議なもので・・・
雨の日は　天婦羅のご注文をくださるお客様が　多いのです

いろいろ調べましたところ
一説ではございますが・・・
雨に濡れ　体力が落ちる　そんな日
動物たちは　カロリー高きものを欲すると思われます
高脂質な食品・・・天婦羅や揚げ物
無意識に欲しているのではないか・・・と　勝手に思っております（笑）

これから　雨が多くなる季節
カラッと美味しい　天婦羅をご提供できますよう　準備して参ります！！！
どうぞ　ご賞味くださいませ

今宵も満席のご予約　誠にありがとうございます

どなた様にとりましても　素敵な一日になりますように
皆々様のご健康を心よりお祈り申し上げます