５月１０日　土曜日

昨夜から続く雨・・・
それでも　これから益々暑くなる大地に　たっぷりの潤いは　とても大切！
有難き雨に　感謝の朝です

皆様　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

今朝も　素敵な食材に囲まれて・・・
仕込みに一層　気合いが入る大将でございます！

昨日は「白」
今日は「赤」　甘鯛

今季　初仕入れ！
広島産　じゅん菜
希少な広島産です！　ご堪能下さいませ

リクエストいただきました！
酢締め　いわし巻　ご用意させていただきます！！

元気良き　あわび
蒸して　肝ソースとともに・・・

今宵も　満席のご予約　誠にありがとうございます　m(__)m
今宵は　全てのご予約が　コース料理・・・
しっかり準備し　皆々様の貴重なお時間に　しっかり寄添えますよう　務めたく存じます

どうぞ　素敵な一日を！
皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます