何ともいい天気!!!
朝5:30、外に出てみると真っ青な空、気持ちいい風!!!
大きく腕を伸ばし、大きく深呼吸!
「うはぁぁぁ〜〜〜〜〜」
気持ちいい! 超気持ちいい!! (・・・ん? 何だか聞いたことあるセリフ?)
さてさて・・・お待たせいたしました。
美味しい日本酒、続々と入荷です。
まずは・・・
十四代 角新純米吟醸 本生
相変わらず入手困難な『十四代』
口に含む瞬間、舌先に感じる甘みと豊かな香り・・・感動ものです!!!
一升のみの入荷・・・早い者勝ちです。
お次は・・・
鳳凰美田 白判 純米吟醸原酒 無ろ過オリ絡み
当店定番となった『鳳凰美田』
芳醇な香りはピカイチです。
春霞のように淡くオリが絡み、グラスに注いだ瞬間から優雅な気持ちになります。
続いて・・・
鯉川 純米吟醸 うすにごり酒
常温・ぬる燗で召し上がっていただきたいにごり酒。
程よい酸味が、料理にとても合います。
呑み飽きしない、「おかわり」したくなるお酒です。
美味しいお酒には 美味しい肴
まずは刺身・・・ くじら カツオ 平目 まぐろ 等々・・・
鮮度抜群の刺身で一杯!
柳がれい・はたはた 一夜干し焼き・・・で、渋く一杯!
春の香り・・・山菜の天婦羅でまたまた一杯!!
是非是非 お試しください。
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