９月１２日　木曜日

まだまだ暑くて　暑すぎて　どうしたものか・・・と　もがいております

皆様　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

それでも　夜の閉店作業中
秋の虫たちの声が　聞こえ始めました！

秋には秋の　音がある
涼しげに奏でる　秋の虫たち
まるで　仕組まれているかのような・・・
自然界のすごさに　改めて脱帽です

そんな音を聴きながら
秋の食材に舌鼓！

新潟　やきなす
その名の通り　焼きなすにてご提供

今宵も　土瓶蒸しでどうぞ・・・
松茸

秋刀魚
刺身・薬味和えでどうぞ

秋刀魚の鱗です！
コバルトブルーのキレイな鱗
集めたくなります（笑）

今宵　満席のご予約を頂戴しております
誠にありがとうございます

どなた様にとりましても　素敵な酒席となりますように

今日もお元気にお過ごしくださいませ