１０月１３日　水曜日

冷たい雨になりました・・・

皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

気温差で体調を崩しやすい時期
どうぞ　ご自愛くださいませ

さて　本日は定休日ですが
ありがたいことに　ご予約を頂戴いたしました

ご家族様の会食
コース料理をご用意して　お迎えさせていただきます

最近のコース料理の一例です

群馬産　「とろナス」そうめん
つるつる食感に仕上げた「とろナス」を　生姜・出汁と共に・・・

松茸ご飯むすび
香の物と吸い物を添えて・・・

ほぐし毛蟹の酢の物
チョンと乗せた「カニみそ」も絶品！

対馬ブランド「のどぐろ」の煮物
別に焚いた　蕪・蓮根・牛蒡を添えて・・・

ローストビーフ
和食屋のソースをかけて・・・

松茸と鱧のお吸い物
葛粉を纏わせ　ふわトロの鱧
松茸との相性抜群です！

さて　今宵は・・・？
仕込みに入りたいと思います

明日は　お休みを頂戴いたします
ご了承くださいませ

どうぞ今日も　お元気で！
素敵な一日になりますように