みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

温めて・・・

10月12日 金曜日

今日から グッと気温が下がるようです。
お風邪を召していらっしゃる方が 多いように感じます。

朝晩の涼しさは 快適な睡眠をもたらしてくれますが・・・
油断出来ない涼しさでもあります・・・どうぞご自愛くださいませ m(__)m

涼しいから・・・
身体温めたいから・・・
温かいお酒 いかがでしょうか?
当店自慢の 酒燗器たちです。

こちらは 焼酎用の 千代香
5分5分に前割りした芋焼酎を 直火で温める器です
耐熱性に優れ なかなか冷めないから いつまでも温かさ味わえますIMG_2774_R

日本酒用の 錫ちろり
熱伝導に優れ 錫の化学変化のおかげか お酒がより美味しくなるのです
湯煎にて温めますIMG_2775_Rもちろん お燗番は わたくし女将でございます。

日本酒も焼酎も たしなめる程度しかいただけない 下戸でございますが・・・
下戸だからこそ 少しでも美味しくいただける温かさを追求して・・・
下戸だからこそ 上戸のお客様のお声を反映出来ますよう・・・

この酒器たちに お酒の全てを託して!

そして おススメの食材たち
北海道産 本つぶ貝
大将の包丁使いで より美味しく💛
IMG_2780_R
同じく 北海道産 生本シシャモ

シシャモ好きのお客様から ご予約を頂戴しましたので
大将にお願いして仕入れてもらいました!IMG_2781_R今宵も素敵な酒席となりますように。
カウンターのみのご案内となりますが 皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。

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