みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

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〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

助子の花煮

11月30日 木曜日

電球が一つ 切れたのかしら・・・?
そんな薄暗い一日。

無風状態のおかげでしょうか?
体感温度が 意外に高く感じます。
「かなり冷え込んできます」
そんな言葉を聞き 覚悟決めていたので ちょっと拍子抜け。

1ll_R大将自慢の一品。

助子の花煮(スケコのハナニ)

助惣鱈(スケソウダラ)の卵・・・生たらこを 開いて煮たものです。
フワッと花が咲いたように広がるから「花煮」

ほんのり甘めのお出汁で 上品に仕上げております。
お通しでご提供! お替り承ります(笑)
どうぞご賞味下さいませ。

おやおや・・・
今夜はご予約がチ~~~~~~~ン (-_-;)

師走が来る前に・・・
今夜ゆっくり まったり いかがでしょうか?
皆様の御来店を 心よりお待ち申し上げます。

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