みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

市場休みだからこそ!

10月18日 水曜日

ストーブの要らない朝

お久しぶりですっ! お天道様☀

こんな日は どなた様もテンション上がっておられるのでは・・・?

明日からまた 冷たい雨が戻ってくるそうで(>_<)
何とか この貴重な一日を有意義に過ごせたら・・・と願って止みません。

今日は築地市場 お休みの日
こんな日は かえって仕込み、仕入れに追われる大将でございます。

普段伺えないお店に走ります。
普段出来ない仕込みに励みます。

1o_Rこれは、昨日 大将に仕入れてもらった 身欠きニシン
会津のお酒セットをご提供しながら・・・
会津名物「ニシン 山椒漬け」があったらなぁ~~~と。

本日これより仕込みますので
ご提供出来るのは後日になりますが。

そんなこんなの仕込みが出来るのも
この有難いお天気と、市場休みが重なったおかげです💛

今夜は、今のところご予約無し!!!
どうぞ皆様 お気軽にお立ち寄りくださいませ。

今宵も素敵な酒席となりますように。
御来店を心よりお待ち申し上げます (^◇^)

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