みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

夏の演者たち

8月17日(木)

お天道さんに 会いたいな・・・   2017年 夏

灼熱の・・・・・
そんな夏、一日でもいいから戻りますように。

昨日夕方、なんと我が家のベランダ内で、求愛熱唱の蝉さん💛
「もっと目立つところに行きなさい!」
そう励ましながら 熱唱拝聴。
涼しいけど・・・夏。 この機を逃すわけにはいかぬ。
蝉さんたち、必死です。

夏野菜の代表格 茄子
当店のお客様は 茄子好きの方が非常に多いようです (^^♪

賀茂茄子・水茄子・米茄子・・・
最近のラインナップです。

本日は こんな茄子が登場!
IMG_4785_R白茄子 (ホワイトベル)

火を通すと、身がトロトロになるのが特徴の白茄子
なので、田楽をおススメします。
シンプルに油で焼いて、生姜・鰹節をたっぷりかける 鴫焼きも!

そして、水茄子の相方が入荷しました!
0817a_R北海道のスーパーフルーツトマト
こちらも茄子と並んで、夏野菜代表選手!
大阪泉州の水茄子と、北海道のフルーツトマトのコラボ。
相性抜群です!
取りまとめ役は、大将が仕込む 爽やかレモンドレッシング!
サラダのような・・・
デザートのような・・・
是非、水茄子が美味しいうちにどうぞ。

そして、そして・・・
夏と言えばコレ?!
0817b_R時々、気まぐれで作る大将のカレーライス
今回はトロットロのビーフカレー!
しっかり1人前も良し。
ミニサイズも良し。
酒席の〆に・・・
ビールのお供に・・・
勿論、カレーライスだけ食べに来てくださっても◎

さぁ、夏の演者が揃いました。
お気軽にお立ち寄りくださいませ。

本日より通常営業、25時閉店でございます。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます (^◇^)

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