みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

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〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

個性

2月7日 火曜日
ヒュー ヒュー
ビュー ビュー
ゴーー ゴーー
風音の三段変換が聞こえます!

それにしても いい天気☀
風の音さえしなければ、家の中、窓越しに見える空は まさに春🌸

「もう立春・・・暖めますよ・・・春ですから!」
「いやいや・・・寒さこれから・・・まだ冬ですから!」
まるで、お天道様と風神様が喧嘩しているようです。

昨夜は色々考えさせられる出来事が重なり・・・
「お店の個性」というお題が、頭の中駆け巡っております。

「ありのままの、生まれ持った個性」を活かしつつ
「作り上げていく、新たな個性」
店づくりには、どちらも非常に大事なことと感じています。

これが簡単なようで、非常に難しい(>_<)
「個性」は・・・
時にファンを増やし
時に敵をも作る
「個性を出す」ことに、時に臆病になることもありますね。

全面に「個性」を出し過ぎても、周りは疲れてしまう。
絶妙なバランスが必要だと感じます。

う~~~~~ん
何だかやけに、真剣な話題になってしまいました。
でも、そんな事を考えさせてくれる夜だったのです。

貴重な時間、貴重な出逢い
そんな昨夜に感謝です。

さぁ、今夜も当店の「個性」を発揮して!
また素敵な出逢いを期待したいと思います。

皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます(^◇^)

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