みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

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〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

ブラックシリーズ!

1月13日 金曜日
今朝も快晴御礼☀
窓から差し込む日差しは、今日一日のパワーを注入してくれます。

昨日お知らせいたしました日本酒を、早速ご紹介!
0113
左から順に・・・

香川県 川鶴 Heart&Soul 純米酒
自家栽培「山田錦」80%精米で仕込んだ情熱のお酒!
80%精米ながら、非常にクリア! 軽快!
口当たりも滑らかです。
「純米酒」好きな方に超お奨め!!

秋田県 山本 PureBlack 純米吟醸酒
「山本」のスタンダード酒!
爽やかな果実フレーバー
軽快な口当たり
そして、何ともキレイな余韻!
当店初仕入れの一本です。

栃木県 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒
「愛山」55%精米仕込み!
ちょっと控えめなマスカットのような吟醸香
ほんのり感じる酸味
綺麗かつ上品なお味は絶品!

山形県 山形正宗 純米吟醸酒
「雄町」50%精米仕込み
「山形正宗」の看板商品!
米の旨み、雄町特有のフルーティーな吟醸香
心地よい余韻は「もう一杯」と手が出るほど!

今回の仕入れは、何故か「ブラック」にこだわってみました。
特別な理由はございません(笑)
「山形正宗」は「黒」ではなく「紺」でしたが・・・御愛嬌ということで・・・・

順次、お品書きに載せていきたいと思います。
是非、飲みくらべてみてください。

本日も素敵な酒席となりますように。
明日はほぼ満席状態!
今夜がチャンス!!
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます(^◇^)

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