みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

お身体 温めて・・・

昨日の雪で、通勤が困難だった皆様・・・本当にお疲れさまでした。
ここ江戸川区は、多少の積雪だったので、テレビのニュースを見てビックリ!
駅のホームに入れず、寒空に1時間以上も並んでいる方もいました。
まさに 雪に弱い 大都市 東京。
今朝はスッキリ晴れましたが、非常に非常に寒いです。
あと数日で 暦上の 大寒! 寒くなって然りですね。

ふと、気づいたのですが・・・
昨日の御品書きに味噌仕立てが多いのです。

白もつ味噌煮込み
具だくさん 粕汁
あんこう鍋 肝味噌仕立て

やはり、寒いときは味噌で温まりたいですよね。
体を温める食材の代表格・・・味噌!
上手に摂って、風邪ひかず、元気に冬を乗り切ってください。
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そして・・・一緒にHOT DRINK!
お燗番のわたくしが、適温にてご提供いたします。

島根県 天穏 生もと純米にごり酒
五百万石 100%使用

にごり酒ですが、かなりスッキリしていて、キレがいいです。
冷や(常温)でも美味しいですが、やはりこれは お燗 が一番!!!

大将の作る料理全般に良~~~く合います♥

にごりの「白」と、白子の「白」を合わせるのはどうでしょうか。
特にこのお酒は、酸が立つお味なので 天婦羅 がお薦め!
とろ~~~り熱々の白子に、白くにごった熱々の天穏を一口・・・・・
合いますよ! 合いますとも! 合わないはずがありません!!!

燗酒も半合でご提供出来ますので、ちょっと試しに呑んでみてくださいね。
そして、「今まで、燗酒には抵抗があって・・・」という方も、是非ファンになっていただければと思います。

寒さに負けず!
美味しく!
楽しく!

今夜も皆様の御来店を心よりお待ち申しあげます。
素敵な一日になりますように (*^▽^*)

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