みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

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〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

今日は冬至

ちょっとお久しぶりでごめんなさい。
先週の忘年会ピークにかまけて、ついついさぼってしまいました(>_<)
皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか?
本日22日は 冬至 ですね。
夜が最も長く、昼が一番短い一日!
でも、最高のお天気に恵まれ、短さなんて気にならないかも・・・・・

冬至を、一陽来復 とも言うそうです。
中国の「易経」に出てくる言葉で、簡単に言うと「衰えていた太陽の力が再び勢いを増してくる」ということ。
新年が来るという意味の他に、悪いことが続いた後に幸運に向かうという意味も込められているそうです。
良くないことが続いている人も、冬至が来たら・・・
さぁ! これからはどんどんいいことがやってくる!!!」と気持ちを切り替えるきっかけとなる一日。

そんなこと想いながら、冬至かぼちゃをいただきました。
kabotya
かぼちゃと小豆のいとこ煮 です。
かぼちゃを煮崩れるまで柔らかく煮ました。
あ・・・これは我が家の今日のおやつ。
「どうかこの冬も元気に過ごせますように・・・」と願いを込めて。

今夜のお通しは、大将が仕込む「かぼちゃ含め煮」です。
かぼちゃ食べて、柚子湯に入って、冬至を満喫してください。

 

明日 23日(祝)も通常営業いたします。
皆様の御来店を心よりお待ち申しあげます (*^▽^*)

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