みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

本日は霜降

本日24日は「霜降 (そうこう)」
秋が一段と深まり、朝霜が見られるようになる頃だとか・・・
朝晩の冷え込みが厳しくなり、日が短くなったのを実感できます。
先週・今週と、あちこちの山々で初冠雪も見られ、まさに「霜降」と言うにふさわしい時季です。

でも、今日はとても暖かく汗ばむほど・・・
こんないいお天気、最大限に利用しなければ!!!
そして、気持ちよく体動かし、過ごした後は・・・
美味しいお酒でクールダウン。

そんなお酒のお供にピッタリのお料理・・・8_Rするめいかの肝味噌炒め です。
肝と味噌・・・誰が最初に出会わせたのか?
コクと旨味に包まれた「するめいか」
日本酒にも、焼酎にも、もちろんビールにもピッタリの一品です。
燗酒 広島県 「竹鶴 (たけつる)」
冷酒 宮城県 「乾坤一 (けんこんいち)」等、お薦めします。

芋焼酎 白霧島をロックで!
麦焼酎 耶馬美人(やばびじん)もお薦め!!!

もちろん、ご飯のおかずにも最適です。
どうぞお試しくださいませ。

IMG_2897_Rそしてもう一品
タコのマリネ風サラダ
オリジナルレモンドレッシングでどうぞ。
もう、定番になりつつある「レモンドレッシング」
有難いことにご好評いただいております。

白ワインにピッタリですね。
当店お薦めの白ワイン・・・フランス産 ル・パラドゥ・ヴィオニエ をどうぞ。
スッキリ辛口の日本食にもピッタリなワインです。

もちろん、フルーティーな日本酒にも合わせていただきたい!
埼玉県 「花陽浴 (はなあび)」純米大吟醸
佐賀県 「古伊万里 前 (こいまり さき)」純米吟醸
お薦めです!!!

さぁ、開店時間が近づいてきました。
本日、テーブル席は満席となりました。ありがとうございます。
カウンター席はまだ十分に空きがございます。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。

素敵な週末になりますように・・・・・

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