みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

ほっこり蟹あんかけ

昨日8日は 寒露 でした。
晩夏から初秋にかけて、野草に宿る冷たい露・・・
まさに暦通りの冷たい朝を迎えています。

秋を感じながら、更に年末を感じ始めております。
今月に入り、忘年会のご予約、お問い合わせが入り始めました。
急激な涼しさにビックリしている暇も無く・・・
あっという間に訪れる年末への、心の準備を始めようと思います。
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丸ごと蕪の蟹あんかけ です。
綺麗な蟹の色は、秋の紅葉のようで・・・
優しいお出汁を含ませた 柔らかい蕪は、お口の中でとろけます。
ほっこり出来る一品です。

本日のお品書きにも載せてます。
是非、お試しくださいませ。
北海道が台風の影響で、大変な時です。
この場をお借りして、お見舞い申し上げます。
時化の影響で、「鱈の白子」の入荷がないかな?・・・と、心配しながら築地に向った大将。
やはり「白子」は抜群の人気で、あっという間に品切れとなってしまいます。

どうか美味しい「白子」と出会えていますように・・・・・。

今夜はご予約を多数いただき、お席もあとわずかになりました。
素敵な、幸せな夜になりますように・・・

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