みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
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〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

別嬪さん

10月30日 月曜日

台風一過の朝を迎え
お天道様のエネルギーを体中に浴びています。

台風の置き土産のような強風は
「木枯らし」かと思いきや
「春一番」のような ぬくい風

一体 この季節は何処へ向かっているのやら・・・・・

今日と明日
この二日で10月も〆。

10月と11月では 響きが違います。
耳からの響きも違えば
心での響きも違い
身体への響きも違ってきます。

名残の10月
どうぞ心ゆくまで 味わい尽くしてくださいませ。

本日 初入荷のお酒をご紹介。
1uu_R山形県 鯉川酒造
別嬪(べっぴん)
純米吟醸 うすにごり

ずっとずっと気になっていたこのお酒。
今回初入荷です!

美味しそうなお米の香り
口に含んだ瞬間のキレイな酸味は私好み💛
冷酒・冷や(常温)で香りと酸味を楽しんでください。

ほんのり温めて 人肌燗に・・・
また違った美味しさ 楽しめます。
半合 冷酒で  半合 お燗で・・・そんなリクエスト大歓迎です!!!

さて・・・
最近 椎茸に はまっている大将ですが。
今日は秋田の原木椎茸に出逢ったとか。
1u_R一つ一つ 丁寧に網焼きします。
岩手産の椎茸も まだございます。
食べ比べてみるのも 面白いかもしれませんね。

本日は 今のところ ご予約がございません (*_*;
明日から3日間は、ご予約で埋まり始めております。
今夜・・・狙い目!!!
ご予約・ご来店を心よりお待ち申し上げます。

どなた様にとりましても、素敵な一日になりますように。

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