みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

秋田山廃仕込み

1月30日 月曜日
明け方、想定外の雨が降り・・・
少しお湿り 気持ちいい朝
これから気温もグングン上昇し、今日は小春日和になるそうな・・・

49歳 おめでとう!
今日は大将の誕生日!

いつもと変わらぬ、飄々としたテンションで築地に向いました。
とにかく元気でいてもらわねば・・・
「みやざわ」が成り立ちませんので・・・

さて、本日も日本酒のご紹介!
超辛口純米酒 お奨めの一品です。
0130_R
秋田県 刈穂(かりほ)
特別純米 山廃 超辛口+12

秋田県を代表する山廃蔵
日本酒度+12ですが なめらかに飲めるような感じがします。
爽やかですっきりとした香りと味わい。
適度な酸味は、味のしっかりついたお料理に合うかも・・・。
当店ご自慢の「豚角煮
白もつ 味噌煮込み」などに是非合わせてみてください。

もちろん、お魚料理にも相性◎
「冷や」でも「燗」でも 美味しいお酒です。

2017年1月 ラスト2日
気持ちよく締めくくれますように・・・・・

今宵も皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます(^◇^)

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