みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

6月ですね

さあ、6月!!衣替えの季節です。
涼しげな夏服を着た学生たちをみると、気分爽快。
店内も衣替えしたいな〜と思うのですが。
これからやってくるジメジメした梅雨から、少しでもお客様を解放してさしあげたい!!
真剣に考え過ぎて、気が付いたら梅雨明け?なんてことにならないように・・・。
梅雨・・・梅・・・
そうそう、今朝NHKで「驚異の梅パワー」みたいなことを放送してました。
白血病のがん細胞に、梅のエキスを与えたら…なんとがん細胞が消滅したそうで。季節、季節に出てくる旬なものは、地球も生き物の命も潤してくれるんですね。
人間も動物も自然の力によって生かされてるんだな〜と感じます。
梅酒の緑茶割り   美味しいらしいです。
石野真子さんがすすめてました。早速今晩いただいてみます。
お酒に弱い私でも、梅酒は大好きで・・・もちろん梅干しも。
子供のころ、祖母や母がベランダで梅を干していた光景を思い出しました。大きなザルいっぱいに並べられた大きな梅。
最近見かけなくなりましたね〜。ん??あっ!!
そう・・・とんかつ「冨岳」さんが毎年干してる!!
冨岳さんのご主人は梅干し作りのベテランらしく・・・
今年も干してるのかな〜?
さあ、晩酌に美味しく梅酒をいただけるように、今日もファイトexclamation×2

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