みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

鶏つくね 照り焼き

あれれ・・・?
そんなに暖かくないじゃない・・・

皆さん、そう感じたんじゃないでしょうか?
昨日 日中、期待したほど気温が上がりませんでしたね。

その代わり、夜が暖かかったぁ〜〜〜

いつも通りに店を暖房していましたが、途中から熱くなってきました。

そんな暖かい風に乗って、昨夜は沢山のお客様にお越しいただきました。
感謝、感謝でございます。

昨日のヒットメニューは
『鶏つくねの照り焼き』
鶏の軟骨がコリコリっとアクセントに・・・
山芋たっぷりでフワフワに・・・

大将手作りの「鶏つくね」

仕上げは、これまた秘伝のタレ。
甘すぎず、辛過ぎず、いい具合に絡みます。

シャキシャキの白髪ねぎを添えて、出来あがり!!!

残念ながら、画像が載せられません・・・
うっかり、写真を撮るのを忘れました。 ごめんなさい。

また次回、メニューに載せる事がありましたら、その時は必ず!

ショボショボ降る雨・・・
でも、なんとなく暖かい。
元気出して行きましょう・・・今日も一日  悔いのないように!!!

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