みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

鰻〜〜〜白焼き〜〜〜

今週始めから湿度が低く、幾分暑さ柔らいでいる感じです。
でも、決して涼しいわけではなく・・・
40代前半までは夏が大好きだったのですが・・・
最近はどうもダメです(>_<) 思うように体が動きません(>_<) ついつい冷房を求めてしまいます(>_<)

そんな暑い夏こそ
昨日は土用の丑の日
皆さん、は召し上がりましたか?
我が家の次男坊はお弁当に鰻重持参! 精をつけて頑張ってもらいたいと願って・・・

鰻白焼き_R店のメニューにも を載せました。
愛知県産 鰻 白焼き(関西風)

関西風・・・とは
鰻を蒸さずに、そのまま焼く手法のことです。
蒸すと、脂が多少落ちます。
関西風は焼きあがった時の脂の載りが違います。
皮はパリッと香ばしく、身はジューシーで、たっぷり山葵を添えて召し上がれ!!!

精が出ること間違いなしです!

 

そうそう、高校野球 東東京代表 二松学舎大附属高校に決まりましたね!
おめでとうございます!!
次男坊の同級生二人、後輩一人も学舎の野球部で頑張っています。
千葉県代表の 東海大望洋にも後輩が一人!
望洋の野球部にはご近所Kさんのお嬢さんが3年生マネージャーとして通っています。

みんな頑張っていますね。誇らしいです!
甲子園のあの雰囲気を、存分に味わって来て欲しいです。
あぁ・・・・・私も連れて行ってもらいたぁい〜〜〜〜〜

と、密かに願いながら・・・
本日も精一杯、お仕事! お仕事!

本日はご予約がいっぱいで、カウンター2席残すところとなりました。
有難いことでございます(^O^)

美味しくご飯食べて、適度にお酒頂いて、暑さ乗り切りましょうね。
今日も良き日でありますように・・・・・

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