みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

鍋料理

昨日も蒸し暑い一日でした。
もうすぐ11月になろうとしているのに、蚊が元気に飛び回っています。

暖か過ぎて、どうもまだ冬メニューがピンときません。

先週、鍋料理を3品 ご用意してみました・・・・・
・・・・・が、ご注文が全く入らず・・・・・・
「だって、まだ暖かいんだもん・・・」 と、お客様。
そうですよね。 
まだまだ、生ビールをグイッと・・・と言ってもいいくらいの陽気ですもの・・・・

でも、とにかく美味しい鍋料理なので、ご紹介します。

・豚バラ肉とごぼうの味噌鍋
  いつもの味噌にちょっと隠し味をきかせて、ごぼうの香り豊かなお鍋です。

・金目鯛鍋
  たっぷり脂ののった金目鯛を、お野菜と一緒に薄だしで・・・
  薬味のきいたポン酢でさっぱりといただけるお鍋です。

・くえ鍋
  見た目は悪いが味は美味・・・の代表ともいえる高級魚「くえ」
  火を通すとキュッと引締る白身の魚・・・「ふぐ」よりも絶品という人も。
  薬味のきいたポン酢で召し上がれ。

いずれの鍋も、1人前からご提供します。
お気軽にご注文ください。

あ・・・・・でも、これは先週のメニュー。
本日はまだ、大将の仕入れ状況がわからないので・・・

わかり次第、ニュースに載せたいと思います。
ぜひ、ご覧くださいませ。

コメントをどうぞ

  • Comments ( 2 )
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  1. アレクリパパさん、ありがとうございます。
    ご友人にもご満足いただけるよう、美味しいお鍋ご用意しますね。

    ご予約、お待ちしてます!!!

  2. By アレクリパパ

    鍋、まだ食べていないなぁ。
    一人前からOKっていうのが良いですね。
    アレクリママの友達(ボクと職場が一緒)がボクのブログを見て
    みやざわさんを気に入ってしまいました。
    いつか金曜日に来たいとのこと。
    その時は、よろしくお願いいたします。
    鍋好きな女性です。

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