お待たせしました！

待ちに待った・・・・・

 

琵琶の長寿　　純米吟醸　酒粕です！

滋賀県　池本酒造さん渾身の大吟醸！

これで甘酒を作ったら、もう最高でしょうね。

 

 

全て、手絞りだから・・・
機械搾りと違って、完全に搾りきることが出来ないそうです。

その分、この酒粕には、まだお酒が多く残っているとか・・・・・。

みずみずしくて「カス」と呼ぶのが勿体ないほど！

想像しただけで、お口の中が甘くなります。
早く仕込みたいところですが・・・

 

本日は貸切のご宴会なので、ご提供は明日になります。
楽しみです(*^▽^*)

寒い中、ご来店下さったお客様に、少しでも早く温まっていただけるように・・・・
美味しい甘酒作って、お待ちしてます。

本日は終日貸切です。　ごめんなさい。
明日　土曜日は、カウンター席のみですが、十分に空きがございます。

素敵な週末になりますように・・・・・
ご来店心よりお待ち申し上げます　(*^▽^*)