みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

生姜で健康!

素晴らしいお天気です! まさに快晴!
空気は冷え込んでますが、お天道様の温もりを感じ、気持ちよく動けます。

けれども、こういう天気が一番怖い!
乾燥して、冷え込んで・・・まさにインフルエンザ好みの気候です ((+_+))

ご近所ではかなり流行ってきています。
皆様・・・大丈夫ですか?
とにかく、体を中から温めること!
これに尽きるのではないでしょうか?

…となると、思いつくのが「生姜」
手っ取り早くて、お安くて、結構何にでも合う!
苦手な方にはお気の毒ですが・・・

紅茶にスライスした生姜を2〜3枚入れたり・・・
野菜炒めに、千切りにして入れたり・・・
最近の私のお気に入りは
大根・大根葉・生姜千切り・白ゴマの混ぜ込みごはん!
炊き立てご飯に混ぜるだけ!
大根と大根葉を軽く塩もみしてから入れるので、ほんのり塩味がついて美味しいのです。
おにぎりにして、パリパリの海苔を巻いてもGood!
梅干しのせて、お茶漬けにしても最高です!

他にも体を温める食材は沢山あるのでしょうが・・・
難しいと長続きしないので、簡単にできるものから〜〜〜。

あ・・・・・
皮は剥いちゃだめですよ!
見栄えは悪いけど、栄養たっぷりですから(^_-)-☆

元気にたのしくクリスマス・お正月を迎えられますように・・・・・
みやざわへ温まりにいらしてくださいませ。
心よりお待ち申しあげます!

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