みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

本日は貸切営業です

小春日和だった昨日・・・
本当に暖かかったですね。
そんな陽気のお蔭で、昨夜も沢山のお客様に御来店いただきました。

さすがに夜は冷え込みました・・・が。
御来店下さいました皆様に心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

誠に恐縮ですが・・・
本日は終日貸切営業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。

最近、大将の料理のご紹介が出来ていなかったので・・・・・

さわら酒蒸し_R
これは 鰆(さわら)の酒蒸し です。

ふっくら蒸し上げた鰆を、自家製ポン酢で召し上がっていただきました。
ピリッと辛い紅葉おろし・香り豊かな浅葱を添えて・・・

魚に春と書いて・・・鰆!
まさに春の味です。
ほっこり優しいお味!

 

 

金目鯛煮つけ_Rそして 定番人気・・・
金目鯛煮つけ です!

みやざわの煮魚と言ったら金目鯛!
・・・と、御来店時に必ずご注文下さるお客様も少なくありません。

緑鮮やかな菜花
真っ白な白髪ねぎ
この両者が、金目鯛の紅色をさらに引き立ててくれます。

薄味で仕立てた大将ご自慢の一品!
金目鯛本来のお味を大切に・・・優しく仕上がっています。

白子ポン酢_R
この時期 定番・・・
鱈の白子 です。

プルンプルンの白子に
紅葉おろし・浅葱を添えて、自家製ポン酢をかけました。

香ばしく焼いた 「焼き白子」
クリーミーな 「白子天ぷら」もお薦めです。

・・・と、こんな感じのお料理を、日々ご提供しております。
是非、ご賞味くださいませ。

 

明日 土曜日は通常営業です。
カウンター席はまだ少し空きがございます。
テーブルはご予約で満席になってしまいました。

素敵な週末を過ごせますように・・・・・
今日も良いことありますように・・・・・

笑顔全開でお祈り申し上げます!!!

 

 

 

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